Maple Cookie

かわいい型を手に入れたので、久しぶりにクッキー作りをしました。

サクサクの美味しいメープルクッキーです。

息子が卵白アレルギーなので、卵なし。ついでにバターもなし。

それにしても、大きめの『クマさん』の型抜きは、とても難しかったです。

何度も失敗して、結局３つ！しか抜けず……。

初心者の私には無理があったか？

でも美味しかったから満足。

これからお弁当持って近所へお花見に行きます。